Data utworzenia: 20 czerwca 2022, 7:00. Jak obrać granat, by ziarenka stały się łatwe do wydobycia? Wiele osób uważa, że obieranie owocu jest skomplikowane, przez co sięgają po niego rzadziej, niż po inne owoce. A szkoda — granat to bardzo cenny produkt, z którego pomocą możemy dostarczyć organizmowi sporo wartościowych witamin i minerałów. Nie szukaj zatem banalnych wymówek i sprawdź, jak obrać granat. Jak obrać granat? Foto: - / 123RF Granat to niezwykle wartościowy owoc, który rośnie na drzewie o nazwie granatowiec właściwy. Naturalnie rośnie na Kaukazie, w Azji Zachodniej oraz Półwyspie Indyjskim, jednak obecnie jest uprawiany także w wielu innych miejscach na świecie. Jego prozdrowotne właściwości doceniane były już w czasach starożytnych, kiedy to mieszkańcy Mezopotamii i Egiptu uznawali go za produkt leczniczy i swego rodzaju „eliksir młodości”, hamujący procesy starzenia się organizmu. Obecnie chętnie sięgamy po sok z pestek owocu, nazywany grenadyną, który zamknięty w butelce jest już gotowy do spożycia. Warto jednak nie iść na łatwiznę i pokusić się o jedzenie jego oryginalnej wersji — soczystych nasion, których w jednym granacie znajduje się ok. 700 sztuk. Aby nie zniechęcić się już przy pierwszym podejściu, warto wiedzieć, jak obrać granat. Wiedza ta sprawi, że z pewnością będziemy często wracać do pysznego i wartościowego w składniki odżywcze owocu. Jak wygląda granat? To niewielki owoc, który kształtem przypomina jabłko. Na jego wierzchu znajduje się charakterystyczna korona, nazywana również kielichem. Twarda łupina, z którą walczymy podczas obierania owocu, jest błyszcząca i najczęściej przybiera odcień czerwieni, jednak możemy spotkać się również żółtą skórką. Tępograniaste ziarenka odznaczają się doskonałym smakiem. Są soczyste (w 70 proc. składają się z wody), słodkie, a w niektórych momentach wyczuć można delikatny posmak goryczki. Zobacz także Jak obrać granat i nie narobić przy tym niepotrzebnych szkód w postaci plam na ubraniach czy skaleczeń na dłoniach? Zobacz jakie to proste! Top dwa proste sposoby na to, jak obrać granat Niekiedy coś jest tak proste do wykonania, że w trakcie czytania instrukcji tudzież wskazówek, jak to zrobić, zaczynamy śmiać się z samych siebie. Tak też może być i w tym wypadku, bowiem obieranie granatu nie należy do skomplikowanych czynności. Wystarczy wybrać dla siebie jedną z poniższych metod i cieszyć się doskonałym smakiem egzotycznego, soczystego owocu. Rozwiązanie pierwsze, czyli jak obrać granat w mgnieniu oka Najprostszą i równocześnie najczęściej praktykowaną metodą na obieranie granatu jest przekrojenie go na pół, nadstawienie nad miskę i mocne uderzenie w tylną część. Takim sposobem do naczynia zaczną spadać soczyste ziarenka egzotycznego plonu granatowca. Uderzenia muszą być jednak zdecydowane i energiczne. Można wykorzystać do nich np. drewnianą łyżkę. Białą błonkę, która przedostanie się do miski razem z nasionami, odstawmy na bok — do jedzenia przeznaczone są tylko czerwone owoce. Pamiętajmy, żeby przed wyciągnięciem zawartości granatu dokładnie umyć jego skórę — zabieg ten pomoże nam pozbyć się niebezpiecznych bakterii, które gromadzą się na powierzchni owocu i podczas przekrajania produktu mogą przedostać się do jadalnego miąższu. Sposób drugi — obieranie grantu jak pomarańczy Drugą możliwością otwierania granatu jest nacięcie jego skórki w taki sposób, jak w przypadku obierania pomarańczy. Odcinamy wierzch oraz dolną część granatu, a po jego bokach wykonujemy podłużne cięcia nożem, które następnie podważamy palcami i rozrywamy na drobne cząstki. Teraz sprawa staje się prosta — wyciągamy osnówki nasion, oddzielając je od skórki i białych błonek. Dlaczego granat jest tak cennym owocem? Egzotyczny owoc granatowca ceniony jest nie tylko ze względu na wyjątkowe doznania dla podniebienia. Jest skarbnicą wielu witamin i minerałów, potrzebnych nam na co dzień do prawidłowego funkcjonowania organizmu i zachowania wysokiej odporności. Co więc wyróżnia go na tle innych owoców? Granat jest prawdziwą skarbnicą witaminy C, która jest niezbędnym związkiem dla naszego organizmu. Jego regularne spożywanie może wpłynąć pozytywnie na wygląd i kondycję skóry, skrócenie okresu rekonwalescencji po chorobach górnych dróg oddechowych (np. zapaleniu płuc), a nawet obniżyć prawdopodobieństwo zachorowania na choroby nowotworowe, czy rozwój miażdżycy. Kolejnymi cennymi składnikami są witaminy A, B i E oraz minerały na czele z żelazem, magnezem, cynkiem i fosforem. Wśród korzystnych dla człowieka działań, które można zaobserwować po regularnym sięganiu po rajski owoc, odnotować należy polepszenie pamięci, procesów trawiennych oraz metabolicznych. Na szczególną uwagę zasługuje ponadto fakt, iż soczyste nasionka granatu wzmacnia organizm, obniża cholesterol, wspiera prawidłowe funkcjonowanie gospodarki hormonalnej oraz wzmacniają układ sercowo-naczyniowy. Warto dodać, że granat jest niskokaloryczny — w 100 g zawiera jedynie 83 kalorie, dlatego polecany jest osobom na diecie odchudzającej, diabetykom, astmatykom, kobietom w ciąży wielopłodowej jak i tym, którzy najzwyczajniej szukają alternatywy dla słodkich i niezdrowych przekąsek, po które tak chętnie sięgamy w ciągu dnia. Z powyższych fragmentów dowiedzieliśmy się, jak obrać granat. Nie ma na co czekać — skorzystajmy z jego dobroczynnego działania już dziś! Ten artykuł po raz pierwszy ukazał się na stronie Faktu r. Masz ciekawy temat? Napisz do nas list! Chcesz, żebyśmy opisali Twoją historię albo zajęli się jakimś problemem? Masz ciekawy temat? Napisz do nas! Listy od czytelników już wielokrotnie nas zainspirowały, a na ich podstawie powstały liczne teksty. Wiele listów publikujemy w całości. Wszystkie historie znajdziecie tutaj. Napisz list do redakcji: List do redakcji Podziel się tym artykułem:

Granat jest owocem, który posiada potężne właściwości zdrowotne. Wyróżnia się on słodkim nasionami, które znajdują się pod grubą skórą. Jest uprawiany w wielu krajach świata, ale rodzimy obszar jego występowania to Azja Zachodnia, Kaukaz oraz Półwysep Indyjski. Co warto o nim wiedzieć? Jak obrać i przygotować ten pyszny owoc? Jak obrać granat? Aby granat był smaczny, warto wybierać owoce ciężkie, które cechują się jednolitą barwą. Obrać możemy go na wiele sposobów. Granat możemy też namoczyć na 15 minut w zimnej wodzie. Wtedy gruba skórka odejdzie od pestek z miąższem a my będziemy mogli szybko i sprawnie cieszyć się jego smakiem. Innym sposobem jest nacięcie granatu w miejscu, w którym styka się on z łodygą, aż po koronę. Następnie należy odciąć koronę oraz wyjąc nasionka i ostrożnie pozbyć się skórek. Na początku musimy pozbyć się korony granatu. Warto to zrobić ostrożnie, aby nie naruszyć gniazd nasiennych. Następnie musimy poszukać charakterystycznych zgrubień oraz wykonać na nich nacięcie z góry na dół. Teraz zostaje jedynie delikatnie odrywać kolejne kawałki oraz wyjąć z nich pyszne ziarenka. Co zrobić z tak obranym owocem? Czerwone nasionka możemy przesypać do miseczki i potraktować jako zdrową przekąskę. Doskonałym pomysłem jest też przygotowanie sałatki z granatem i serem feta. Owoc granatu możemy też wykorzystać jako dodatek do zdrowotnych koktajli. Sprawdzi się on również wyśmienicie w różnego rodzaju deserach. Syrop granatu możemy wykorzystać w budyniach, owsiance, tostach francuskich czy jako ozdoba do tortów. Granat nazywany jest owocem życia. Nic dziwnego, posiada wiele drogocennych witamin i składników odżywczych. Chociaż nie jest tak popularny w Polsce, warto wprowadzić go do swojego jadłospisu, ze względu na właściwości zdrowotne i doskonały smak. Co wchodzi w skład owocu granatu? Owoc granatu składa się z błonnika, kwasu foliowego, białka oraz beta-karotenu. W 100 gramowej porcji znajduje się średnio 80 kalorii. Jest on bogatym źródłem witamin takich jak: witamina C, E, B oraz A. Granat posiada również magnez, krzem, jod, potas, wapń oraz fosfor. Jakie cenne właściwości posiada granat? Owoc granatu jest niezwykle soczysty. Posiada słodkie nasiona, nadające się do jedzenia. Wyróżnia się on dużą ilością polifenoli, czyli cennych przeciwutleniaczy, które zapobiegają powstawanie wolnych rodników, tym samym zmniejszając ryzyko chorób nowotworowych. Jakie właściwości posiada owoc granatu? zapobiega chorobom serca-pestki granatu zapobiegają miażdżycy oraz wpływają na poprawę elastyczności tętnic. zmieszają szkodliwy cholesterol — antyoksydanty, które posiada granat zapobiegają utlenianiu się złego cholesterolu, który przyczynia się do twardnienia tętnic. Jakich efektów możemy się spodziewać? Jak pokazują badania po 2 tygodniach regularnego spożywania soku z granatu, obserwuje się, aż 18% spadek złego cholesterolu. przyśpieszają odchudzanie — spożywanie pestek granatu hamuje głód. Zawiera on również składniki, które przyśpieszają spalanie tłuszczu. Natomiast resweratrol, który jest antyoksydantem pomaga w usuwaniu z organizmu toksyn. poprawiają kondycje skóry — witaminy i minerały zawarte w tym smacznym owocu spowalniają procesy starzenia i działają odmładzająco. Wpływają też na stymulacje komórek do syntezy elastyny i kolagenu, dzięki czemu możemy cieszyć się nawilżoną i elastyczną cerą. Pestki granatu wpływają również na szybsze regenerowanie się cery z problemami trądzikowymi. pozytywnie działa na procesy trawienne — owoc granatu używany jest, aby łagodzić takie dolegliwości jak niestrawności, wrzody żołądka, refluks, ból brzucha czy biegunka. wzmacnia system immunologiczny — sok z granatu stymuluję białe krwinki, które wpływają na odporność organizmu. Posiada też działanie przeciw pasożytnicze i antybakteryjne, dzięki czemu ochrania organizm przed wirusami i bakteriami. reguluje ciśnienie krwi — badania potwierdzają, że regularne spożywanie owoców granatu zmiesza stany zapalne oraz obniża ciśnienie krwi. 10 pytań o zdrowie i organizm człowieka. Odgadniesz wszystkie?

jak otworzyć owoc granatu