Dec 1, 2023 路 1 cytryna (sok) woda. Umyj owoce i zmiksuj je za pomoc膮 sokowir贸wki albo blendera. Prze艂贸偶 owoce na gaz臋 i dok艂adnie je wyci艣nij. Dodaj do soku z aronii wyci艣ni臋ty sok z cytryny i wymieszaj ca艂o艣膰. Przelej sok do wyparzonych butelek b膮d藕 s艂oiczk贸w. Pasteryzuj uzyskany w ten spos贸b sok przez ok. 25 minut.
Oct 15, 2020 路 Owoce umy膰, podzieli膰 na 膰wiartki i usun膮膰 z nich gniazda nasienne. Zetrze膰 na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Wsypa膰 do 3/4 wysoko艣ci litrowego s艂oika, zasypa膰 cukrem i przykry膰 gaz膮. Po kilku dniach odla膰 powsta艂y sok. Rozla膰 do butelek lub s艂oiczk贸w, pasteryzowa膰 oko艂o 5-10 minut od momentu zawrzenia wody.Gotujemy bez przykrycia przez oko艂o 20 minut, a偶 owoce si臋 rozpadn膮. 2. Filtracja: przelewamy p艂yn przez g臋ste sito lub gaz臋. Sok powinien 艣cieka膰 powoli przez materia艂. Nie przecieramy go. 3. Sok z czarnego bzu: 艂膮czymy p艂yn otrzymany z gotowania owoc贸w z cukrem i sokiem z cytryny. Doprowadzamy go do wrzenia.
Jul 2, 2020 路 Spos贸b przygotowania: Oczy艣膰 dok艂adnie owoce, pozb膮d藕 si臋 ogonk贸w. Owoce zmiksuj za pomoc膮 blendera r臋cznego lub kielichowego, a nast臋pnie zalej wod膮. Garnek z owocami ustaw na wolnym gazie i gotuj przez 10 minut . Przeced藕 zawarto艣膰 garnka, odciskaj膮c owoce na sicie. Uzyskany sok z aronii podgrzewaj przez kolejne 5 minut.